Kohlenhydrate als Energielieferant

Geschrieben von stefanie am in Sport & Ernährung

Kohlenhydrate sind ein essentieller Bestandteil von Nahrungsmittel und aufgrund der Zuckermoleküle Energielieferant für Gehirn und Muskeln. Unser Körper verbraucht 24 Stunden pro Tag Energie – sei es durch die Atmung, den Herzschlag oder den Stoffwechsel. Da ist es naheliegend, dass vor allem während des Sports eine gute Kohlenhydratversorgung von Nöten ist.  Aber welche Kohlenhydrate in welcher Menge und vor allem wann sind ideal?